Storia di Venezia, l'insegna francese gestita da Tommaso il fratello dell'attore di Supersex. Rocco faceva il cameriere: "Chiedevo ai clienti dove si facesse il porno"
Abbiamo assaggiato le uova di Pasqua dei marchi più venduti nella grande distribuzione e li abbiamo messi a confronto in una degustazione al buio. Ecco com'è andata
Un marchio storico torinese entra a far parte di Eurofood. Cosa significa per l’iconico Pinguino l’acquisizione di Pepino 1884 da parte del Gruppo milanese?
Il report di Cantina Italia dell'Icqrf segna una forte diminuzione di vini da tavola, Igp e mosti: 56 milioni gli ettolitri in stock. Sono i segni di un'annata difficile come la 2023. Tra le denominazioni, il Prosecco domina la classifica, seguito dalle Igt Puglia e Salento
Pur essendo uno dei più comuni sulle nostre tavole, il salmone oggi, se allevato in maniera intensiva, è meglio non mangiarlo più. È questo in sostanza ciò che conclude la nuova inchiesta della BBC dalla quale emerge una situazione decisamente preoccupante
“Il ricatto dei food blogger” è il titolo di copertina. Il riferimento è a due inchieste del nostro Ludovico Perin che raccontano bene che cosa sia diventato il mercato della comunicazione enogastronomica oggi in Italia....
Ex sous-chef di Davide Guidara al ristorante I Tenerumi, Pagnotto sarà alla guida dello stellato Il Cappero del Therasia Resort Sea & Spa. Lucano, esperienze internazionali, lo chef ha le idee chiare
La cerimonia degli International Chocolate Awards ha visto diversi grandi artigiani da Nord a Sud darsi il cambio per ritirare il meritato premio. Ecco tutti quelli assegnati
A vedere i numeri delle iscrizioni ai corsi di specializzazione ci si rende conto della crescita esponenziale che ha avuto il settore dai primi anni Duemila a oggi
Ci si accomoda al tavolo per sorseggiare un caffè (filtro o espresso) di gran livello, magari insieme a un dolce o una proposta al piatto. E la scena dei caffè specialty a Roma cresce sempre di più
L'iniziativa è disponibile solo nei McDonald's di Dubai, ma l'azienda potrebbe estendere la promozione anche in altri paesi come la Repubblica Dominicana. Ecco come funziona